Aanvullende informatie Verkorte Basiscursus Wecken

 

 

Geweldig dat je je hebt ingeschreven voor de

Verkorte Basiscursus “Wecken”

 

 

Datum: zondag 17 september 2023 (10:00 uur-13:00 uur)

 

Wecken hoeft niet moeilijk te zijn, als je maar weet hoe te beginnen, waar je op moet letten, wat je zeker niet mag doen en welke zaken je zeker niet mag vergeten. We hebben een hele ochtend de tijd om jou alle fijne kneepjes van het wecken bij te brengen. En er is meer dan voldoende tijd om al jouw vragen te beantwoorden.

Tijdens deze verkorte cursus krijg je veel  achtergrond informatie waardoor je beter gaat begrijpen waarom je bepaalde handelingen tijdens het wecken moet aanhouden. Mijn doel van deze ochtend is dat je het hele proces gaat snappen waardoor je deze thuis kan gaan implementeren met jouw eigen recepten, ingrediënten en smaak.

Maar vooral met veel vertrouwen, zelfverzekerdheid, kennis en ervaring, waardoor elke geweckte pot met succes de schappen in kan. 

Ik kijk er in ieder geval naar uit, jij ook?

Groet en tot snel,

 

Vicky

 

Voorbereiding en wat je moet meenemen

Veel voorbereidingen hoef je niet te doen voor deze “Verkorte Basiscursus Wecken”. Ik vraag je wel een aantal zaken mee te nemen en dat zijn:

  • Natuurlijk een goed humeur.
  • Schrijfblok en pen om notities te maken.
  • Wellicht heb je al een aantal weckpotten gekocht. Mocht je twijfelen, neem er 1-tje mee zodat we met zekerheid kunnen vaststellen dat deze geschikt zijn om mee te gaan wecken in de toekomst.
  • Een recept wat je graag zou willen wecken. We kunnen dan specifiek gaan kijken hoe je dit zou moeten aanpakken.
  • Heb je al prangende vragen, schrijf ze nu al op zodat je ze niet vergeet te stellen op de middag zelf.
Globaal programma

09:30 uur : inloop met koffie/thee en iets lekkers

10:00 uur : start programma

11:30 uur : korte pauze

11:45 uur : we gaan verder met de cursus

13:00 uur : we eindigen als er geen vragen meer zijn en jullie vol vertrouwen weer naar huis gaan om te kunnen starten met deze mooie              conserveringstechniek.

Na afloop bestaat er de mogelijkheid om potten en aanverwante spullen aan te schaffen in de winkel. Mogelijkheid om te pinnen.

 

Locatie

Bleijdenhoeksestraat 11

4725 TA  Wouwse Plantage

Mobiel: 06-10985379

Email: info@bijvicky.nl

Je rijdt de oprit op en rijdt door naar de parkeerplaats (rechts van het bijgebouw).

Eenmaal op de parkeerplaats dan loop je daar richting de tuin en de ingang nemen aan de achterzijde van het bijgebouw. Parkeren is op eigen terrein en gratis.